今日のおやつは～？？

今日は、デイサービスにて手作りおやつの日。

何を作っているのでしょうか。

この後ろ姿、今日は男性陣がおやつ作りを担当しているようです。

これは、利用者の皆さんが草取りを頑張った、

アイリス畑で採れた枝豆だそうです！

立派な枝豆です。

ちょっと味見させてもらいましたところ、

良い香り、良い味です♪

枝豆についている薄皮はがしが大変で、

午前中から頑張りました！

この豆をすり鉢ですりつぶして、

塩と砂糖と、ちょこっと醤油で味付けて、

白玉団子と和えて、盛り付けます。

デイサービスの利用者さんと職員が協力して作った、

手作りずんだ団子の完成です(＾◇＾)

採れたての枝豆で作ったずんだ団子、

皆様とても喜んで食べておりました☆