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社会福祉法人 大谷会「アイリス花巻」 - 特別養護老人ホーム・ショートステイ・デイサービス・訪問介護・訪問入浴介護・居宅介護支援

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最新ニュース

お知らせ

夏らしいバイキング♪

 7月30日(木)、7月のバイキングがありました(^^)/

 

年に6回ある、みなさん楽しみにしている行事です。

厨房の職員だけでなく、各部署の職員が協力して、

一生懸命メニューを作ります。

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毎回の定番メニューに加え、今回は夏らしい夕顔を使った料理や、

夏野菜をたっぷり使ったカレーなど、内容は盛りだくさんです☆

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どれも手が込んでいて、利用者さんの口に合うような、

優しい味に仕上がっています♪

太巻きも手作りで、中に入っているシイタケのいい香り…

味噌にぎりの焼けた味噌のいい香り…

柔らかく仕上がったフレンチトーストの甘い香り…

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 施設中が、いい香りでいっぱいになります(^◇^)

 

汗だくになり頑張って作った職員も、利用者の、

「うめーなー」

「最高!」

「味付け上手だねー」

そんな声で 嬉しくなり、疲れがどっかに飛んでいきます。

次回は、10月!

秋の美味しい食材が並びます。

お楽しみに~☆

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