夏らしいバイキング♪
7月30日(木)、7月のバイキングがありました(^^)/
年に6回ある、みなさん楽しみにしている行事です。
厨房の職員だけでなく、各部署の職員が協力して、
一生懸命メニューを作ります。
毎回の定番メニューに加え、今回は夏らしい夕顔を使った料理や、
夏野菜をたっぷり使ったカレーなど、内容は盛りだくさんです☆
どれも手が込んでいて、利用者さんの口に合うような、
優しい味に仕上がっています♪
太巻きも手作りで、中に入っているシイタケのいい香り…
味噌にぎりの焼けた味噌のいい香り…
柔らかく仕上がったフレンチトーストの甘い香り…
施設中が、いい香りでいっぱいになります(^◇^)
汗だくになり頑張って作った職員も、利用者の、
「うめーなー」
「最高!」
「味付け上手だねー」
そんな声で 嬉しくなり、疲れがどっかに飛んでいきます。
次回は、10月!
秋の美味しい食材が並びます。
お楽しみに~☆