秋の食材満載、全２０種類バイキング♪

食欲の秋となりました！

利用者さんから大人気のバイキング、

今回は、秋の食材をたっぷり使ったメニューです♪

全メニュー紹介いたします！

まずは、回らないお寿司屋さん「まっちゃん」が来てくれました！

今回のメニューも最高～☆

イクラ、生エビ、蒸エビ、マグロ、タマゴ、白身魚など

花巻の四日町にあります、ぜひご賞味ください♪

太巻きとおはぎ。太巻きの具材も巻き方も手作りです(^^)/

いなり寿司と、栗ご飯。具材たっぷり美味しそう～

定番メニューの鰻のかば焼きとエビチリ。

南瓜の甘煮、茄子の味噌田楽。かぼちゃ人気でした。

野菜の天ぷら、焼き秋刀魚の南蛮漬け。

これも定番メニュー、豚の角煮とかに玉。角煮はトロトロやわらかいです。

ポテトサラダ、鶏のから揚げ香りあん。

フレンチトースト、芋の子汁。アイリス畑で採れた里芋を使いました！

最後にケーキ、和菓子、南瓜プリン、ココナッツプリン、生果物！

以上のメニューでした！

数えたら２０種類以上のメニュー！？

バイキングの日は、厨房職員だけでなく、

事務職員、介護職員、相談員もみんなで調理に関わります。

利用者さんに喜んで頂くために、各職員一生懸命頑張りました！

次回のバイキングもお楽しみに～☆